Noix de cajou bio

Pourquoi un conditionnement de 200 g pour nos noix de cajou bio ?

Le format de 200 g a été choisi pour allier praticité et fraîcheur. Cette quantité est parfaite pour une consommation régulière, en gardant les noix de cajou savoureuses et croquantes jusqu’à la dernière bouchée. Facile à transporter, ce format répond idéalement à vos besoins du quotidien.​

Noix de cajou bio 100%

Poulet aux noix de cajou

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 500 g de filet de poulet, coupé en morceaux
• 100 g de noix de cajou nature
• 1 poivron rouge, coupé en lamelles
• 1 oignon, émincé
• 2 gousses d’ail, hachées
• 3 c. à soupe de sauce soja
• 2 c. à soupe de miel
• 1 c. à soupe d’huile (tournesol ou sésame)
• 1 pincée de gingembre en poudre (ou frais râpé)
• Sel et poivre
• Riz basmati (en accompagnement)

Instructions :

1. Préparer la sauce : Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel et le gingembre. Réservez.
2. Faire griller les noix de cajou : Dans une poêle sans matière grasse, faites légèrement griller les noix de cajou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Réservez.
3. Cuire les légumes : Dans une grande poêle ou un wok, faites chauffer l’huile. Ajoutez l’oignon, l’ail et le poivron, et faites revenir quelques minutes.
4. Cuire le poulet : Ajoutez les morceaux de poulet à la poêle et faites-les dorer. Salez et poivrez légèrement.
5. Ajouter la sauce : Versez la sauce dans la poêle et mélangez bien pour enrober le poulet et les légumes. Laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
6. Incorporer les noix de cajou : Ajoutez les noix de cajou grillées en fin de cuisson et mélangez délicatement.
7. Servir : Accompagnez ce plat de riz basmati pour un repas savoureux et équilibré.

Bon appétit !