Pourquoi un conditionnement de 190 g pour notre mélange étudiant bio ?
La taille de 190g pour notre mix de noix bio a été choisie pour offrir une portion équilibrée, à la fois suffisante pour plusieurs portions et pratique à stocker. Ce format permet de savourer un en-cas nutritif tout au long de la semaine, tout en garantissant la fraîcheur et la qualité des noix biologiques. De plus, il convient parfaitement pour les consommateurs recherchant un format économique, idéal pour les collations, les recettes ou les moments de partage.
NOISETTE brune bio 25%, CERNEAUX DE NOIX bio 20%, AMANDE brune bio 20%, CASHEW bio 20%, AMANDE blanche 10%, NOIX DU BRESIL bio 5%
oici une recette simple et savoureuse pour utiliser votre mix de noix bio : Barres énergétiques aux noix bio.
Ingrédients :
- 150g de votre mix de noix bio (noisettes brunes, cerneaux de noix, amandes brunes, noix de cajou, amandes blanches, noix du Brésil)
- 100g de dattes dénoyautées
- 50g de flocons d'avoine
- 2 cuillères à soupe de miel ou sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe de beurre d'amande (ou autre beurre de noix)
- 1 cuillère à café de vanille (facultatif)
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Préparer les noix : Hachez grossièrement votre mélange de noix bio, en gardant quelques morceaux un peu plus gros pour du croquant.
- Mixer les dattes : Dans un robot culinaire, mixez les dattes avec le miel (ou le sirop d'érable) et le beurre d'amande jusqu'à obtenir une pâte collante.
- Ajouter les autres ingrédients : Ajoutez les flocons d'avoine, les noix hachées et la vanille (si vous en utilisez). Mélangez bien jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
- Former les barres : Placez le mélange dans un moule rectangulaire (environ 20x20 cm), recouvert de papier sulfurisé. Appuyez fermement pour que le mélange soit bien compact.
- Réfrigérer : Placez le moule au réfrigérateur pendant environ 1 à 2 heures pour que les barres durcissent.
- Couper et servir : Une fois refroidies et fermes, coupez en barres ou en carrés. Vous pouvez les conserver dans un bocal hermétique à température ambiante pendant une semaine ou au réfrigérateur pour plus de fraîcheur.
Ces barres énergétiques aux noix bio sont parfaites pour un snack sain, un petit-déjeuner rapide ou une collation avant ou après l'exercice !
Peut contenir des traces d'arachides, de noix, de soja, gluten, de lait (y compris le lactose), de sésame, dioxyde de soufre et de sulfites (E220-E228).
