Amandes brunes

Pourquoi un conditionnement de 200 g pour nos amandes brunes ?

Nous avons choisi le format 200 g pour allier praticité, fraîcheur et responsabilité. Idéal pour une consommation régulière, il garantit une conservation optimale, limite le gaspillage, et se transporte facilement. Une quantité parfaite pour savourer nos amandes au quotidien !

Amande brune 100%

Salade de quinoa aux amandes brunes croquantes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 200 g de quinoa
• 100 g d’amandes brunes entières (ou légèrement concassées)
• 1 avocat mûr
• 150 g de feta émiettée
• 1 poignée de roquette
• 1 grenade (ou 1 orange pour une alternative)
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 c. à soupe de jus de citron
• Sel et poivre

Instructions :

1. Cuire le quinoa : Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet, puis laissez-le refroidir.
2. Préparer les amandes : Faites revenir les amandes à sec dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées pour libérer leur saveur.
3. Assembler la salade : Dans un grand saladier, mélangez le quinoa refroidi avec la roquette, les morceaux d’avocat, la feta et les graines de grenade.
4. Ajouter les amandes : Parsemez les amandes grillées sur le dessus pour un croquant irrésistible.
5. Assaisonner : Arrosez d’un mélange d’huile d’olive, de jus de citron, de sel et de poivre. Mélangez délicatement.

Servez frais pour une salade pleine de saveurs et de textures !